生病的人能吃牛肉,牛肉能提高机体抗病能力,对病后调养补充失血和修复组织等方面特别适宜;中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能;牛肉含有丰富的蛋白质,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
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