主料:大葱、鸡蛋。
辅料:油、盐、黄豆酱、青椒。
步骤:
1、鸡蛋磕入碗中;
2、放盐并搅拌均匀;
3、大葱切段;
4、青椒切条;
5、坐锅,放油,倒入蛋液煎熟;
6、放入大葱,翻炒;
7、放入青椒,炒至熟透;
8、放入黄豆酱;
9、炒出香味即可。
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