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柠檬用盐搓洗两遍除去果蜡，洗净控干水份。
柠檬切去两头，切片去籽。
将柠檬片放入装有蜂蜜的瓶中，用勺子翻一翻，压一压使蜂蜜浸过每片柠檬。然后盖盖密封，放入冰箱冷藏。
几天后柠檬汁析出与蜂蜜融合，蜂蜜柠檬汁就做好了。每天取一两勺用温开水冲服，酸酸甜甜，美容养颜。
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