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1、食材：红薯1个、杂菜150g、油适量、盐适量、甜椒半个、鸡精适量。
2、红薯切丁，甜椒切丁。
3、锅里水开煮至8成熟捞出。
4、灼杂菜，全部灼好捞出。
5、油锅加热炒杂菜和甜椒。
6、然后加入红薯丁。
7、然后快速翻炒，撒盐和鸡精调味。
8、盛出即可。
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