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原料：童子鸡一只、皱皮青椒、姜、蒜若干
做法：
1、童子鸡剁成小块；
2、皱皮椒撕成片；
3、油锅加热；
2、放入姜蒜炒香；
3、童子鸡块下锅煸炒；
4、加入生抽一勺；
5、加入热水焖烧；
6、烧开后加入手撕的青椒片；
7、收汁后加盐即可。
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