放置方法:
1、将地瓜干置于晾晒网架上;
2、再将网架放置于阴凉通风处即可。
地瓜干制做方法:
1、红薯洗净后去皮,放入蒸锅里;
2、大火蒸30分钟,关火后在锅里焖15分钟;
3、红薯晾凉后,切成约0.5厘米厚的红薯片;
4、将切好的红薯片,一片一片地摆放在晾晒网架上;
5、将红薯片放在阳光充足并通风的地方晾晒;
6、晾晒3天,红薯干脱去水分,放在密封罐里保存。
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