1、鸡斩小块,加盐、料酒、生抽、白糖拌匀腌20分钟。
2、木瓜去皮切片。
3、锅中加水3碗,放入红枣和姜片烧开。
4、烧开后倒入鸡肉,不要搅动,再次烧开。
5、烧开后倒入木瓜,加盖烧开,再煲2~3分钟。
6、关火,撒上香菜即可。
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