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1、原材料：香菇、贡菜。调料：盐、鸡精、醋、香油、酱油、芝麻酱、白糖。
2、将贡菜切成寸段。
3、香菇切条，坐锅点火倒入水，加少许盐。
4、水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟。
5、捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可。
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