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1、在面粉中加一勺盐。
2、用开水烫一半的面。
3、另一半用凉水和面。
4、最后把面揉成光滑的面团，发酵30分钟。
5、将醒好的面揉成长条。
6、将面切成大小均匀的小面团。
7、取一块压成面饼，刷上油盖上另外一个面饼。
8、将面团擀成小面饼。
9、平底锅倒油加热，放入面饼。
10、正反面烤成金黄捞出。
11、可以适当加入酱汁，品尝时刻。
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