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1、糯米蒸成糯米饭，备用。
2、培根切丁，与玉米粒、豌豆粒大小相依，放入炒锅，翻炒，入盐、黑胡椒，翻炒出香味。
3、豆皮洗净，铺上糯米饭，再铺上一些炒好的什锦组合。
4、卷合，备用。
5、不粘锅内放入橄榄油，再开火，放入糯米卷。
6、煎至金黄色，即可出锅。
7、用厨房用纸吸附表面油脂。
8、切块，即可盛盘。
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