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1、主料：纯牛奶100克、鸡蛋2个、淡奶油65克、蛋挞皮24个。
2、辅料：白砂糖30克。
3、做法：
（1）把需要的材料工具准备好。
（2）准备一个盆子，将牛奶、白砂糖、鸡蛋倒入盆中。
（3）用手动打蛋器搅拌均匀。
（4）加入淡奶油，再次搅拌均匀。
（5）将蛋挞液过筛到另外一个盆中。
（6）把蛋挞皮摆放好。
（7）把过筛后的蛋挞液倒入蛋挞皮中，九分满。
（8）放入预热好的烤箱中，180度，参考时间25分钟左右。观察蛋挞皮的颜色，烤好就可以出炉啦！时间自己掌控。
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