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原料：大米、木桶、锅、水。
制作方法如下：
1、将大米泡四小时至五小时，洗净，沥干水分；
2、将大米倒入木桶，用沸水蒸至孔隙打通，冒出大量白汽后再盖上盖子；
3、蒸5分钟使大米发热，然后倒入用于回汤的锅中，倒入开水至浸没过大米，盖上盖子让米充分吸水分；
4、将大米重新倒入木桶中，大火蒸二十分钟即可。
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