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牛百叶咬不动怎么处理

更新时间: 2020-10-19 00:00:00

方法:

1、先把牛百叶洗干净,切丝。

2、在锅里放水把水烧开,放入牛百叶,并马上捞起,并放到凉开水中过凉并捞出,放入盆中。

3、随即放入红辣椒油、味精并拌匀。

4、中火烧热炒锅,下油烧沸成熟油,放入少量花蕉子并关火,用过滤网捞出花焦子。

5、取姜丝、香菜,胡椒份少量,葱丝分放在牛百叶表面。

6、倒入熟油,拌匀,便可食用。

标签:怎么处理
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