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1、用料：鲫鱼1条、红枣12粒、细盐1茶匙、色拉油少许。
2、备好鲫鱼一条，红枣适量。
3、将红枣用清水泡洗备用。
4、锅里加少许油，将鲫鱼下锅。
5、煎至鲫鱼双面脆黄。
6、再将红枣鲫鱼入电炖锅里，炖制2小时，最后出锅前加少许的细盐调味即可。
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