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主料：圆白菜650克，尖椒100克。
辅料：花椒4克，大料10克，盐适量。
做法：
1、准备所有食材。
2、圆白菜切小块；红绿尖椒斜切。
3、白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。
4、把尖椒放入。
5、搅匀腌制。
6、稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐。
7、搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制。
8、半月后即可食用。
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