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羊板筋的做法

更新时间: 2020-07-04 00:00:00

材料:羊板筋、花雕酒、油、葱丝、豆豉酱、盐、孜然粉、辣椒面。

做法:

1、羊板筋切条状,加入少许花雕酒腌制15分钟;

2、平底煎锅里放入适量油烧热,将羊板筋放入锅内煎,煎至两面金黄色,出锅备用;

3、将葱丝、豆豉酱倒入油锅中爆香,将花雕酒和已熟的羊板筋倒入锅中快速烹炒,加盐、孜然粉、辣椒面调味翻炒均匀即可。

标签:做法
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