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1、将豆角洗干净，切段。
2、芹菜去掉根叶，洗干净切段。
3、锅烧热，加入适量油，油热后下入豆角小火煸炒。
4、豆角煸炒至断生，表皮起皱。
5、芹菜下入锅中大火翻炒。
6、撒入适量盐调味。
7、撒入少许水翻炒均匀后出锅。
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