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SOR是英文Standard Operation Records的缩写，它的中文含意是记录、凭证类文件。
SOR包括了以下九点内容：
1、物料管理记录；
2、生产操作记录；
3、质量检验与管理记录；
4、设备运行与管理记录；
5、卫生操作与管理记录；
6、销售记录；
7、验证报告与验证记录；
8、人员培训与考核记录；
9、文件发放
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