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1、首先把蚕蛹准备好。
2、香芹去叶，然后切成一段段，蒜米用刀拍扁备用。
3、热锅下油，放蒜米进去爆香。
4、然后放蚕蛹进去，加适量的盐、1小勺生抽。
5、大火爆炒20秒左右，然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格。
6、放香芹进去，加适量的盐煸炒至软。
7、然后混合蚕蛹爆炒10秒左右就可以出锅了。
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