1、制作原料:鱼块少许,糖,醋,盐,酱油,姜丝,葱末,淀粉,孜然粉,五香粉各适量。
2、鱼块少许洗净。放糖,醋,盐,酱油,姜丝,葱末,淀粉,孜然粉,五香粉搅拌(多放一点,汁多味美)。
3、将鱼放入汁中20分钟,充分入味。
4、放入烤箱(鱼皮在外),180度烤25分钟。
5、刚才泡鱼剩下的汁加热淋在烤好的鱼上,再放上芝麻,花生碎,香菜即可。
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