全国茶叶产量第一的是福建省,福建拥有1600多年的产茶史,首先创制了乌龙茶、红茶、白茶和花茶等茶类。
福建拥有资源、品种、茶类三大优势,福建地处南亚热带和中亚热带结合部,特殊的地理条件,造成了茶树品种和茶类生产的多样性。
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