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1、锅中烧水，水开下入面条，煮熟捞出，控水备用。
2、平底锅刷油，倒入煮好的面条，用小铲子摊平压一下。
3、碗中打入3个鸡蛋，加入少许的盐，充分的打散。
4、通过漏勺，将蛋液倒入锅中，小火慢煎，两面煎至金黄熟透即可。
5、刷上一层蒜蓉酱，再撒点香葱末，美味的鸡蛋面条饼就搞定了。
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