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喝石合煲汤功效如下：
1、食用有营养价值。可用于消化不良，其还有有理气的作用。
2、可防止骨质疏松、佝偻病。
3、可防止妇女缺铁性贫血症。
4、具有清热泻火、凉血解毒作用。
5、能帮助消化。
6、具有降脂减肥，可抵抗疾病，促进血液循环。
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