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挂浆倭瓜的做法：
主料：倭瓜500g；
辅料：白糖3勺；
步骤：
1、倭瓜切成滚刀块，入锅中炸熟，颜色呈金黄色即可；
2、锅中加两勺左右水，放入白糖，搅拌5到10分钟；
3、熬制成能挂起来的形态；
4、把炸好的倭瓜放入锅中，与糖搅匀；
5、可以拉出丝即可完成制作。
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