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1、主料：丝瓜120g。
2、调料：食盐适量、鸡精适量、剁椒两勺、调和油适量。
3、做法：锅中放适量油，炒香剁椒。
4、丝瓜去皮切滚刀块，入锅中翻炒。
5、如过干，可适量点些水，至丝瓜变软，加适量盐、鸡精出锅。
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