1、看果型大小,着色程度,以果个大,形状端正,色泽鲜艳者为佳。
2、看果肉,果肉白净,粗纤维少,肉质柔软并与果核黏连,皮薄易剥离者为优。反之,果肉色泽灰暗,粗纤维多,果肉硬,果核易剥离者为次。
3、水蜜桃如果要现吃可挑软的,这样可确保水分足、甜度高。
4、挑选油桃时要用闻的方法,从散发出来的香味来判断,香味越浓表示越成熟,否则就还不成熟。
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