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1、黄瓜切条状用刀拍打。
2、拍打好的黄瓜段切段。
3、撒盐拌匀，腌制十分钟使其入味。
4、倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、搅拌均匀。
5、将调好的料倒入黄瓜内，倒入麻油，拌匀即可。
6、如果喜欢吃甜的可以加一点糖。
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