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先把雪梨洗干净。
用小刀将雪梨对开。
把对开的雪梨去蒂，把中间的核挖掉。
每一边各放十颗花椒。
每一边再各放一粒冰糖。
将雪梨对拼放入碗中。
放入锅内隔水蒸20分钟左右。
蒸好后揣出用小刀切小就可以食用了。
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