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1、将生蚝上锅蒸六七分钟，蒸熟，煮好捞出，把壳撬开。
2、将粉丝泡好，然后将泡好的粉丝铺在牡蛎肉上。
3、蒜蓉酱，锅里放油，放入蒜末小米椒，放入蚝油，放入盐白糖鸡精调味，翻炒均匀出锅。
4、把蒜蓉酱放在牡蛎肉上，再蒸两分钟。
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