火焰有三种类型组成,分别是外焰,内焰和焰心;其中外焰温度最高,内焰温度最低。焰心是中心的黑暗部分,由能燃烧而还未燃烧的气体所组成。内焰是包围焰心的最明亮部分,是气体未完全燃烧的部分。含着碳粒子,被烧热发出强光,并有还原作用,也称还原焰。外焰是最外层蓝色的区域,叫做反应区。是气体完全燃烧的部分。含着过量而强热的空气,有氧化作用,也称氧化焰。
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