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材料：挂面200克、蒜三瓣、酱油1匙、盐1匙、鸡精1匙、葱1段。
做法：
1、将葱切成丝，蒜切成丁；
2、锅里倒入少许油；
3、油热后倒入葱和蒜，翻炒；
4、倒入少许酱油，添入适量水，加入盐；
5、水开后放入面条，调到中火，煮三分钟；
6、加入鸡精，用筷子搅拌半分钟，关火，将面倒入碗中，滴入几滴香油，即可食用。
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