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可乐鸡翅的做法：
一.材料：鸡翅、可乐、精盐、料酒、生抽、生姜、小葱。
二.做法：
1、鸡翅择洗干净，用牙签在鸡翅肉厚的地方扎几个小眼或用筷子横着扎；
2、用料酒、姜片，葱段、少许精盐把鸡翅腌渍；
3、放入一点生抽；
4、锅内加少许食用油，放入姜片炒香；
5、放入鸡翅，小火煸炒；
6、倒入可乐和部分清水，大火煮开后，改小火炖制30分钟后，小火收汁即可。
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