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材料：鸡600克、野生红蘑菇300克、姜、葱各适量。
做法：
1、准备材料鸡、野生红蘑;
2、鸡在沸水里面煮，用清水冲干净；
3、蘑菇跟鸡加三大杯水，姜、葱、红蘑提前用温水泡4个小时;
4、大火烧开后，转小火煲90分钟即可。
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