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1、材料：小麦粉450克、油10毫升、盐2克、五香粉10克。
2、小麦粉中加少许酵母粉，加水和成面团饧15分钟。将面团擀成长圆，加油、盐涂均匀，加五香粉涂均匀。从一侧卷起，成大小均匀的饼剂，将饼剂擀圆。饼剂入电饼铛烙，适时将饼翻个，烙熟即可享用。
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