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1、蒸熟芋头，捣成泥。
2、加入木薯淀粉，揉成团。
3、木薯生粉部分倒入大锅。
4、把团子捏成方的。
5、成品，入冰箱冷冻，随煮随吃。
6、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q，而且一定要用滚水烫熟，成品才会像珍珠一样有咬劲；芋头含水量少，烫淀粉就多用点水；含水量多，就少用点水；一次肯定会做很多，怎么办，拿保鲜袋里一放，扔进冰箱冷冻下，想吃的时候抓一点出来吃吃很方便！
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