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按照以下方法炸薯条不会糊。炸薯条具体做法：
一、主料：土豆2个。
二、辅料：
盐适量、油适量。
三、做法及步骤：
1、土豆去皮切成条，泡在水中；
2、锅里加水煮沸下土豆条，进行焯水，焯六分熟捞起沥水；
3、等待土豆条没有热度再放入袋子装好放入冰箱进行冷冻；
4、二十分钟后热锅倒油，等六成热下土豆条；
5、炸至金黄色即可。
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