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1、含有一种薏苡素，可清热排毒，加速人体新陈代谢和血液循环，且所含蛋白质可分解蛋白质酵素，软化皮肤的角质层，让皮肤更显光滑有弹性。
2、代谢水分湿气、美白、润泽肌肤、健脾补肺、清热、利湿、利尿强骨、促进子宫收缩。
3、富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，排除体内废物，预防肠道癌症发生。
4、现代药理研究已指出：薏米有著抑制癌细胞成长的作用。
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