第一步:准备食材:土豆、红辣椒、葱。调料:植物油,食用盐,鸡精。
第二步:土豆去皮切丝、红辣椒切丝、葱切段。
第三步: 锅中倒入植物油,油烧至七成热加入红辣椒丝和葱段爆香。
第四步:加入土豆丝翻炒,翻炒2分钟加入适量食盐,翻炒至土豆丝变软,关火加入少量鸡精调味,然后就可以出锅了。
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