西葫芦炒肉的做法为,首先瘦肉切片,葱切末,西葫芦洗净切片。锅内放油加热,放肉片翻炒至熟。放入西葫芦进行翻炒,加入葱末、盐、生抽翻炒。
西葫芦炒肉是一道由西葫芦、瘦肉、油、盐等材料制作而成的家常菜。西葫芦清炒一般不好吃,做西葫芦菜盒子还不错的,还可以做西葫芦煎饼,但炒着吃,放点肉,味道就不一样了。而且快,还简单,营养也有了,是很不错的家常菜。
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