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1、挑选新鲜个头大、甜度高的红薯；
2、将红薯削皮洗净；
3、洗净的红薯切成1厘米宽的长条；
4、将红薯条放到蒸锅中蒸熟。不切蒸得太熟，以防拿起来断掉；
5、在烤盘上铺锡箔纸，蒸好的红熟条放到烤盘里。烤箱150度预热好，将整盘红薯放入烤箱中层，烤30分钟；
6、将烤熟的红薯干拿出晾凉即可。
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