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1、主料：红椒、黄椒、木耳、蒜头。
2、辅料：花生油、料酒。
3、木耳泡开后撕成小朵。
4、彩椒切成丝。
5、蒜头抇碎去壳。
6、水烧开后放入木耳，有水泡就可捞起备用。
7、放入木耳、蒜茸，加盐、料酒翻炒。
8、上碟完成。
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