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1、食材：海鱼干250克、食用油40克、生抽10克、香葱15克。
2、海鱼干放清水中浸泡沫小时至变软，捞起沥水备用。
3、香葱切碎备用。
4、热锅热油，油热后把鱼干码入。
5、煎至表面金黄色，翻动另一面再煎。
6、均匀的淋入生抽，继续稍煎一下。
7、关火后，煎海鱼干撒入葱即可。
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