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1、食材：鸡肉150克、生抽4克、盐3克、鸡精2克、料酒2克。
2、鸡肉切成条。
3、然后加料酒 生抽抓匀腌半小时。
4、锅里倒入油倒入腌了的鸡肉炒。
5、炒至变色。
6、然后加入茭白炒匀。
7、不停的翻炒。
8、然后加入盐。
9、翻炒至入味。
10、炒熟后加入鸡精。
11、炒好装盘即可。
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