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材料:
凤尾菜、适量辅料盐、鸡精适量。
步骤:
1、将凤尾菜洗干净，用淘米水或者盐水浸泡10分钟左右，用清水洗一遍，切成段状。
2、在锅内热油，先加菜帮子炒一下，再加入适量的菜叶。
3、待炒熟后加盐、鸡精调味即可。
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