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1、食材明细：龙虾2斤、啤酒500ml、八角适量、葱姜适量、花椒适量、香叶适量、红辣椒适量、桂皮适量、白糖适量、食用盐适量、味精适量。
2、将食用油加热，放入八角，花椒葱姜翻炒。
3、加入龙虾后爆炒。
4、放入桂皮，香叶同时加入啤酒、食盐，翻炒15分钟加入味精、白糖后取锅入盘。
5、香辣啤酒虾就做好了！
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