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1、牛肋排用清水泡几次出血水，沥干；
2、锅里热油，下牛肋排炒香表面；
3、加入八角，香叶炒；
4、然后下红烧酱油，小块黄片糖；
5、续加适量的清水煮开；
6、转移到压力锅，压力约25分钟左右；
7、压牛肋排的时候把土豆去皮切块；
8、待牛肋排自然解压后倒入锅中煮开；
9、下土豆一起焖煮；
10、煮至土豆软，收汁，下葱花即可!
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