汉字丿:同“撇”,汉字主要笔画之一,“丿”是明后期及清代灶民煮盐的主要生产工具之一,其形同铁锅,略比锅浅,径园三尺,深3至4寸。现在江苏盐城市境内仍有以“丿”命名的乡镇,如东台的曹丿镇、大丰的潘丿镇,市内还有6个村和13个自然村组亦是以“丿”为地名。
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