打豆浆可以加姜,但豆浆不可与以下食物同食:
1、豆浆+药物:药物会破坏豆浆的营养成分或者豆浆影响药物的效果;
2、豆浆+红塘:红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,会产生变性沉淀物,大大降低其营养价值;
3、豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,故大大降低了人体对营养的吸收;
4、豆浆+蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收;
5、豆浆+红糖:不利于营养的吸收;
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