砂锅蒸米饭需要半个小时左右。
砂锅蒸米饭的做法:
一、材料:
大米、矿泉水、油等。
二、做法:
1、将淘米两次,待用;
2、砂锅底刷点油,待用;
3、按米和水1比1,加入天然矿泉水,浸泡十分钟;
4、点火加热,锅盖蒸汽出现后,改小火加热15分钟,关火;
5、焖5分钟后,掀开锅盖,用木铲轻轻翻动米饭,使之松软即可。
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