常吃粉丝对身体没有害处。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,凉拌更佳。
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